Prenota ora il tuo libro di ricette preferito prima di tutti!
Dalle lezioni ai piatti di casa tua: le ricette dei nostri chef spiegate passo passo, con passione e semplicità. Un progetto da sfogliare, vivere e assaggiare.
Cosa ti aspetta?
- 34 ricette firmate dai nostri chef
Ogni piatto è spiegato passo dopo passo, come se fossi a uno dei nostri corsi. Ingredienti chiari, passaggi semplici, risultati pazzeschi.
- Tips e curiosità direttamente dalla cucina
Risposte alle domande più frequenti dei nostri corsisti, segreti da chef e soluzioni pratiche.
- Una foto a colori per ogni ricetta
Perché anche l’occhio vuole la sua parte — e perché vedere il piatto aiuta a cucinarlo meglio.
- HomeChef consiglia
Abbinamenti con il vino selezionati da un sommelier + strumenti e attrezzature testati dai nostri chef.
- Dicono di noi
Commenti, feedback e recensioni da chi ha già cucinato con noi: corsisti, chef stellati e chi lavora ogni giorno dietro le quinte. - Il tuo spazio
- Troverai degli spazi dedicati ad annotare il tuo tocco personale
Questo libro nasce dalle mani, dalle voci e dalle storie degli chef che ogni settimana guidano i nostri corsi. C’è la loro esperienza, il loro modo di spiegare, la voglia di farti riuscire davvero. Come se fossero con te, passo dopo passo.
Abbiamo lavorato a questo libro per mesi, selezionando le ricette più significative dei nostri corsi, raccogliendo consigli, trucchi, errori, soluzioni. Ma soprattutto, abbiamo raccolto la voglia di condividere, quella che guida ogni lezione nella nostra scuola, quella che ci fa credere che la cucina sia un gesto culturale, un ponte tra persone. Volevamo creare uno strumento accessibile, pratico, ma con un’anima. Un libro che potesse accompagnare chiunque ai fornelli, per ricordarti che “puoi farlo anche tu” Un libro che fosse una guida, non un manuale. Che parlasse come parlano i nostri chef: con passione, semplicità e voglia di far riuscire ogni piatto a chi lo prepara.
FAQ
SPEDIZIONE / RITIRO
• Spedizione con corriere espresso.
• Ritiro durante i corsi di cucina, se sei iscritto.
• Ritiro inn negozio, dal lunedì al venerdì negli orari di apertura, a partire dal primo giorno lavorativo successivo alla conferma del tuo ordine.
È CARTACEO O DIGITALE?
Il nostro libro è solo cartaceo: crediamo che le ricette vadano gustate non solo in cucina, ma anche tra le pagine. Sfogliarlo, segnare appunti e viverlo in mano è parte dell’esperienza che vogliamo offrirti.