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SUMMARY:Pasticceria | RED VELVET
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X-ALT-DESC;FMTTYPE=TEXT/HTML:<p>La Red Velvet è una torta iconica\, ma die
 tro la sua eleganza si nasconde una grande precisione tecnica.<br />\nIn q
 uesta preparazione si imparano bilanciamenti delicati tra acidità e dolce
 zza\, la gestione accurata della struttura dell’impasto e la tecnica di 
 montaggio che garantisce morbidezza e stabilità.</p>\n
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