Pasticceria | UOVO DI PASQUA
Pastrychef Lorenzo Pozzi
Ogni lezione è un viaggio nella pasticceria artigianale, dove teoria e pratica si intrecciano per svelare tecniche, segreti e gesti precisi.
Un percorso pensato per chi vuole imparare davvero, mettendo le mani in pasta e costruendo passo dopo passo le proprie competenze.
Che tu parta da zero o voglia perfezionarti, troverai gli strumenti per portare la pasticceria fatta in casa a un livello professionale, sperimentando ricette, consistenze e metodi da vero appassionato.
Martedì 24 marzo | 19:30-22:30
UOVA DI PASQUA
Un uovo di Pasqua fatto con le proprie mani è un regalo unico, capace di unire tecnica, creatività e cuore.
In questa lezione imparerai le basi del temperaggio e della lavorazione del cioccolato, per realizzare un uovo lucido, perfetto e totalmente personalizzabile.
Un modo originale e divertente per costruire da zero il tuo uovo di Pasqua, pronto per essere donato…oppure no 🙂
Fascia di prezzo: da 79,00 € a 103,00 €
I nostri percorsi non richiedono conoscenze pregresse, sono interessanti e formativi sia per principianti, sia per chi magari ne sa già qualcosa in più.
No, le postazioni di HomeChef Monza ti forniranno tutto il necessario per mettere in pratica quanto apprenderai dalla singola lezione, l’unica cosa che è consigliato portare e’ un contenitore per ridurre al minimo gli sprechi alimentari e portare a casa eventuali avanzi della tua preparazione (o, quando richiesto dalla lezione, anche per portare a casa impasti che richiedono cotture a posteriori);
Quando arrivi ti verrà chiesto di dare il tuo nominativo e/o di mostrare la mail di conferma di prenotazione (se la lezione ti è stata regalata ricorda di portare la grafica personalizzata o di farti dare il nome con cui ti hanno iscritto); ti verrà poi consegnato il grembiule HomeChef da indossare per la lezione e restituire alla fine;
Potrai posteggiare la tua auto nel posteggio privato e riservato di CoinCasa Monza (HomeChef si trova al primo piano dello stesso);
Per garantire l’inizio puntuale della lezione, considerando i tempi di consegna dei grembiuli, la presa della postazione e la breve presentazione dello Chef è consigliabile arrivare 15 minuti prima dell’orario indicato come inizio; per rispetto verso gli altri corsisti, eventuali ritardi non posticiperanno l’inizio della lezione.
Per garantirti di ricevere assistenza ti consigliamo di scriverci una mail alla casella info@homechefmonza.it, prima di fare ciò verifica che la tua domanda non trovi già risposta nel regolamento che trovi a fondo pagina.
