Pasta fresca | PASTA FRESCA COLORATA | 12/05/26

Pasta fresca | PASTA FRESCA COLORATA
CHEF GRAZIA BUA

La pasta fresca è una tradizione che unisce, un gesto che profuma di casa e di ricordi.

In questo percorso scopriremo impasti, forme e consistenze diverse, imparando le tecniche per lavorare, cuocere e valorizzare la pasta in tutte le sue varianti.

Un’occasione per mettersi alla prova con le mani in pasta e riscoprire il piacere di creare da zero uno dei simboli più autentici della cucina italiana.

*Per acquisti superiori a 3 appuntamenti in un unico ordine, contattaci al 331 2625338 (vedi orari di segreteria nella sezione contatti) per una formula sconto dedicata.

Martedì 12 Maggio | 19:30-22:30
PASTA FRESCA COLORATA

La pasta fresca è un piatto della tradizione italiana conosciuto in tutto il mondo e in questa lezione impareremo tutte le tecniche base e avanzate per creare la pasta colorata perfetta!

Partiremo dalla scelta delle farine e dei coloranti naturali.

• Formati corto
• Formato lungo
• Raviolo con tuorlo fondente.

Le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo.