NOI
Siamo un food studio nel cuore di Monza, a due passi dal Duomo.
Home Chef nasce dall’idea di Marcella e Maurizio, una coppia di imprenditori visionari e appassionati di buon cibo, con l’obiettivo di diffondere la cultura enogastronomica attraverso la sperimentazione e l’insegnamento degli chef stellati e del territorio, creando uno spazio polifunzionale che dialoga in sinergia con la diffusione del buon cibo e della buona pratica.
Home Chef cresce e si arricchisce di nuove energie: Chiara entra in brigata per guidare la comunicazione digitale e la programmazione, mentre Luca assume il ruolo di Chef responsabile e coordinatore. Completano il team, Daniela, Federica e Matteo, che supportano con passione gli chef e l’accoglienza durante gli eventi.
Il cuore pulsante della nostra realtà sono gli Chef che continuano a contribuire alla crescita e diffusione del progetto. Con la loro storia, la loro creatività e le loro conoscenze riescono sempre a rendere uniche le nostre iniziative, portando i partecipanti in viaggio attraverso sapori, culture, tradizioni e sorrisi.
MISSION
Immaginiamo un mondo in cui la cucina non sia solo nutrimento, ma un linguaggio universale capace di connettere persone, culture e storie.
Vogliamo che HomeChef diventi un punto di riferimento per chiunque voglia esplorare il mondo enogastronomico in modo autentico, innovativo e coinvolgente.
Un luogo in cui chef, appassionati e aziende possano incontrarsi, sperimentare e crescere, trasformando ogni esperienza culinaria in un’opportunità di apprendimento e condivisione. Il nostro sogno è diffondere la cultura del cibo come esperienza, rendendo la cucina un veicolo di emozioni, conoscenza e ispirazione.
VISION
Crediamo nella cucina come strumento di connessione, crescita e benessere.
Il nostro obiettivo è creare esperienze che permettano di esplorare il mondo enogastronomico in modo coinvolgente e formativo. Offriamo cooking class per appassionati, un’opportunità per imparare, sperimentare e creare legami attraverso il cibo. Con i cooking lab, aiutiamo i ristoranti a raccontare la propria identità e il proprio territorio. Attraverso il cooking team building, trasformiamo la cucina in una metafora di collaborazione, condivisione e sana competizione, perfetta per rafforzare le dinamiche di gruppo.
Homechef è un luogo dove il cibo diventa esperienza, scoperta e racconto.