Cucina vegana | MENU VEGANO | 04/06/26

CUCINA VEGANA  | MENU VEGANO COMPLETO
CHEF CHIARA COLZANI

La cucina vegana è un’alimentazione che esclude completamente alimenti di origine animale e i loro derivati, come carne, pesce, uova, latte e miele. Non si tratta solo di una scelta etica, ma anche di un modo sano e sostenibile di nutrirsi.

Detto questo, può essere una cucina variegata? Può essere anche gustosa?
OVVIAMENTE SI, in questo corso vediamo come e sarete voi stessi a confermare la risposta a queste domande che molto spesso vengono poste.

Giovedì 4 Giugno  | 19:30-22:30
Menu Vegano

• fagiolini, ciliegie arrosto, mais in crema e in cialde(master)
• cavatelli con crema di zucchine, aceto di albicocche e mandorle tostate
• cremoso al limone, crumble al saraceno e mirtilli confit

Le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo.