Dalle lezioni ai piatti di casa tua: le ricette dei nostri chef spiegate passo passo, con passione e semplicità.
Un progetto da sfogliare, vivere e assaggiare.
Volevamo creare uno strumento accessibile, pratico, ma con un’anima. Un libro che potesse accompagnare chiunque ai fornelli, per ricordarti che “puoi farlo anche tu” Un libro che fosse una guida, non un manuale. Che parlasse come parlano i nostri chef: con passione, semplicità e voglia di far riuscire ogni piatto a chi lo prepara.
- 34 ricette firmate dai nostri chef
Ogni piatto è spiegato passo dopo passo, come se fossi a uno dei nostri corsi. Ingredienti chiari, passaggi semplici, risultati pazzeschi.
- Tips e curiosità direttamente dalla cucina
Risposte alle domande più frequenti dei nostri corsisti, segreti da chef e soluzioni pratiche.
- Una foto a colori per ogni ricetta
Perché anche l’occhio vuole la sua parte — e perché vedere il piatto aiuta a cucinarlo meglio.
- HomeChef consiglia
Abbinamenti con il vino selezionati da un sommelier + strumenti e attrezzature testati dai nostri chef.
- Dicono di noi
Commenti, feedback e recensioni da chi ha già cucinato con noi: corsisti, chef stellati e chi lavora ogni giorno dietro le quinte.
- Il tuo spazio
Troverai degli spazi dedicati ad annotare il tuo tocco personale
