Artigiani e produttori di HomeChef
Azienda vinicola
Glassier - Stefan Vaja
Tipologia: Azienda vinicola
Sede: Costigliole D’Asti
Il nostro "Glassier".
La denominazione “GLASSIER” deriva dal nome latino “CLAUSURA” che veniva usato, come anche nel caso del Glassierhof, per i terreni rinchiusi da una muraglia.
Il maso è da 9 generazioni in proprietà della nostra famiglia.
La Cantina e i Vini
Le uve vengono prodotte secondo il disciplinare CEE 2092/91, che regola l’agricoltura bio-organica.
Siamo dell’ opinione, che la qualità deve essere vissuta dall’ impianto fino alla bottiglia. Perseguiamo lo scopo di portare avanti questa tradizione cercando di migliorare il tutto usando nuove tecniche per ottenere migliori risultati.
