Arlati 1955
ospita Home Chef.
Arlati è una piccola realtà di paese nata nel 1955 con una passione ostinata per il vino, il cibo e tutto ciò che non è scontato.
Il progetto prevede 4 appuntamenti esterni ad Home Chef presso Arlati 1955:
- Sabato 17 Ottobre dalle 12:30 – Chef Luca Alfonso
- Sabato 31 Ottobre dalle 12:30 – Chef Yuki Misaki
- Sabato 14 Novembre dalle 12:30 – Chef Chiara Colzani
- Sabato 28 Novembre dalle 12:30 – Chef Francesco Falanga
Gli Chef di Home Chef propongono un menù inerente alle tematiche da loro svolte nei loro corsi e questa volta non insegneranno, ma cucineranno per voi!
I clienti verranno accolti e serviti dalla professionalità e cordialità della famiglia Arlati nel loro locale. Il proprio posto si potrà prenotare telefonicamente.
Sabato 17 Ottobre dalle 12:30
LUCA ALFONSO | RISOTTI E VEGETARIANO
55€ (bevande escluse)
- Zucca, cavolo nero, burro bianco
- Riso ( aglio, olio, peperoncino) peperone arrostito e liquirizia
- Pane, mela affumicata, shiso
- Risotto, Mandorla Tostata, Limone salato e Porcini
- Torta Claudia Roden, Curry e Pepe rosa
Sabato 31 Ottobre dalle 12:30
YUKI MISAKI | CUCINA GIAPPONESE
55€ (bevande escluse)
3 dumpling
- 1 bao ripieno di carne di maiale classico
- 1 gyoza ripieno con cavolo cappuccio
- 1 involtino con carote, soia, manzo e spaghetti di soia
- Ramen classico
- Panna cotta hojicha (tè tostato) con glassa di zucchero moscovado
Sabato 14 Novembre dalle 12:30
CHIARA COLZANI | CUCINA THAILANDESE
55€ (bevande escluse)
- Raw Rainbow rolls accompagnati da due salse: dip al mango e dip al burro d’arachidi e lime
- Tom Kha Gai: zuppa di pollo al cocco, spezie ed erbe aromatiche
- Sticky Mango Rice: dolce a base di riso, latte di cocco e mango fresco
Sabato 28 Novembre dalle 12:30
FRANCESCO FALANGA | CUCINA PARTENOPEA
55€ (bevande escluse)
- Alici, scamorza e lampone
- Tartare di branzino limone e taralli napoletani
- Quenelle di parmigiana e parmigiano
- Pacchero alla Lardiata
- Gelato alla pastiera e biscotto al limone
FAQ
Quando si paga?
Si può pagare tramite bonifico bancario (vi inoltreremo i dettagli su whatsapp dopo la prenotazione) o direttamente sul posto, dopo il pasto.
Cosa comprende il prezzo indicato?
Il prezzo di 55€ si intende per una persona in una singola data, bevande escluse.
Qual è l'indirizzo di Arlati 1955?
Dove posso trovare parcheggio?
Via Manara
Via dei mille
Via XX settembre (piazza mercato)
C'è la ZTL?
No, non c’è ztl.