Specogna – Cabernet Sauvignon

Specogna

Cabernet Sauvignon

Vino rosso elegante dal colore rosso rubino,  tipico dei Colli Orientali del Friuli che si distingue per uno stile più fine e aromatico rispetto al Cabernet Sauvignon. Vino che si distingue per la sua fermentazione con macerazione sulle bucce. 

Al naso è caratteristico e intenso, con sentori erbacei (tipici del vitigno), note di peperone verde, erbe aromatiche e piccoli frutti rossi come lampone e ribes, con l’affinamento si percepiscono note di spezie e di caffè.                                               Al gusto si presenta strutturato ma elegante, tannico, ma con tannini più morbidi rispetto al Cabernet Sauvignon, armonico e persistente con una tipica freschezza e una leggera nota vegetale.