Artigiani e produttori di HomeChef
Tipologia: Azienda vinicola
Sede: Costigliole D’Asti
Una realtà agricola dal 1929.
L’azienda vitivinicola Nevio Scala nasce come realtà agricola familiare con radici profonde nel territorio dei Colli Euganei.
La storia ha origine nel 1929, quando i nonni di Nevio, Angelo e Giuseppina, si trasferiscono a piedi dalla zona veronese fino a Lozzo Atestino per lavorare i terreni della storica fattoria “Boaria Oselanda”.
Oggi l’azienda è gestita a livello familiare (insieme a figli e collaboratori) e si fonda su un approccio biologico e naturale, con grande attenzione alla biodiversità, al rispetto del suolo e alla valorizzazione delle varietà autoctone.
Il progetto attuale, sviluppato soprattutto dal 2013 con il recupero dei vigneti storici del padre Francesco, unisce tradizione contadina e innovazione ecologica.
