Barbaterre
Capès – Cabernet Sauvignon
Il Capès è un Cabernet Sauvignon agile ma che non rinuncia ad un certo nerbo, dotato di profondità aromatica e pienezza gustativa. La firma minerale dei terreni di Barbaterre è mantenuta anche in questo vino rendendo la bevuta intrigante ed elegante.
VIGNETI:
I terreni sono di natura argillo-calcarea, esposti a Sud-Est collocati ad una altitudine di circa 250-350 metri s.l.m.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Alla vista si presenta di un compatto rosso rubino profondo. È un vino di spessore aromatico in cui primeggiano note erbacee, chiari profumi di prugna e lamponi e sottili rimandi al tabacco dolce. Al palato l’impronta tannica è presente ma mai invadente sostenuta dalla morbidezza del frutto. Si esalta nel finale su sentori di spezie e sottobosco.
17,00 €
